top of page

NEW YORK STYLE SOUS VIDE STEAK

Hello everyone! Today we’ll be having New York Style Sous Vide Steak for Dinner!!! This recipe is healthy and extremely appetizing! 

I am using the Ninja Foodi Indoor Grill 5 in 1 . 

1. First, I did Sous Vide in the Instant pot at 137ºF for 3.5 hours
2. Then after Sous Vide, I grilled for several minutes in order for each side of the steak to create a crust.

Enjoy your dinner! 

RUSSIAN TRANSLATION

Привет всем!!! Приготовила Нью Йорк Су-Вид Стейк на ужин в Ninja Foodi Indoor Grill 5 in 1. Я использовала и Ninja Foodi Indoor Grill 5 in 1 и Instant Pot. Instant Pot это мультиварка- скороварка. 

 

Сначала я приготовила су-вид в Instant Pot. Instant Pot должен быть с функцией су- вид чтобы приготовить мясо как в ресторане.

Взяла мясо намазала солью и специями и завакуумировала в пакет (специальный для су- вид, выставила температуру 137°F и время 3.5 часа), после чего я положила мясо в гриль и поджарила пару минут с каждой стороны (чтобы сделалась корочка).

 

Всем приятного аппетита!!! 

bottom of page